Demi Chef De Partie

Per importante struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una
DEMI CHEF DE PARTIE
La risorsa selezionata collaborerà con lo Chef e con il Capo Partita, oltre al resto della brigata di cucina, per garantire i più alti standard di eccellenza culinaria, offrendo un'esperienza gastronomica eccezionale per gli ospiti. 
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
esperienza comprovata come Demi Chef de Partie in un ambiente di alta ristorazione 
ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
Ottima manualità e capacità organizzative
Serietà, professionalità, affidabilità
Predisposizione al lavoro di squadra
Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
Conoscenza norme HACCP e sicurezza

E' previsto un inserimento diretto in azienda.
Tipologia di inquadramento e pacchetto retributivo verranno valutati in base all'esperienza della risorsa individuata.
Sede di lavoro: ROMA