Demi Chef De Bar-Rome Marriot Park Hotel

Italia/Roma
Summary:

In vista dell'apertura della Piscina outdoor, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Rome Marriott Park Hotel , siamo alla ricerca di un Demi Chef de Bar che si occupi dell'apertura del bar al mattino, quando la presenza di un barman non è indispensabile. È affidabile per controllare i carichi del bar al mattino, compito di una notevole importanza, e di servire in maniera impeccabile i drink più semplici, la caffetteria e la prima colazione al bar. Può occuparsi del bar piscina o del service bar durante meeting e congressi, dove il servizio è di facile esecuzione.

Le funzioni principali del Demi Chef de bar includono:Preparazione di bevandeCaffetteriaServizio al tavolo al clienteControllo quotidiano dei prodotti mancanti in dispensa e cambusaGarantisce che il Banco/Bar sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature e gli accessori da utilizzare nel servizio siano sempre ben mantenuti e puliti e nel rispetto delle linee guida aziendaliMantiene rapporti professionali con ospiti e colleghiRispetto delle normative in materia di salute e sicurezzaCaratteristiche ricercate:Precedente esperienza in un ambiente Hotel / Cocktail barCapacità di creare cocktail classiciFlessibilitàLavoro su turni, inclusi i fine settimanaOttimo standing e capacità di comunicazioneSaper rispondere rapidamente e positivamente alle richiestePassione per la fornitura di livelli eccezionali di servizio agli ospitiSoft skills:Capacità organizzativeProblem solvingIniziativa e innovazionePropensione al risultatoTeamworkSi prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679
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