Cuoco Unico Per Ristorante Di Cucina Romana

Cuoco Unico per Ristorante di cucina romana Autore annuncio: Restworld
Zona lavoro: Tivoli, Roma
Data pubblicazione: 03 agosto 2024
Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-unico-tivoli-fmy
Descrizione offerta: Luogo di lavoro: Tivoli
Descrizione:
Per un ristorante di Tivoli, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco unico da inserire nel team!
Situato in una posizione strategica e frequentata dai giovani, turisti e amanti dell'atmosfera informale, il locale offre cucina tipica romana e cucina di pesce.
Il candidato ha almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo, ha esperienza nello stesso tipo di cucina ed è una persona dinamica e solare. Il candidato prescelto sarà supportato in cucina da un aiuto cuoco/lavapiatti.
Se sei appassionato di cucina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in fortissima crescita, invia la tua candidatura!
Contratto E' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. È richiesta disponibilità a lavorare su turni spezzati per 6 giorni alla settimana. Lo stipendio previsto varia da 1.600€ a 1.800€ mensili netti.
Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione
Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Impiattamento
Piatti freddi
Preparare condimenti per insalate
Preparazione dolci
Preparazioni
Primi piatti
Rispettare le porzioni standard
Secondi piatti
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

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