Cuoco Unico Per Ristorante Di Cucina Romana

Cuoco Unico per Ristorante di cucina romana Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer DAR BOTTAROLO di Roma - Anagnina, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco unico da inserire nel teamSituato in una posizione strategica e frequentata dai giovani, turisti e amanti dell'atmosfera informale, il locale offre cucina tipica romana e cucina di pesce.Il candidato ha almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo, ha esperienza nello stesso tipo di cucina ed è una persona dinamica e solare. Il candidato prescelto sarà supportato in cucina da un aiuto cuoco/lavapiatti.Se sei appassionato di cucina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in fortissima crescita, invia la tua candidaturaContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Si lavorerà per 30 ore settimanali, 8 turni su 6 giorni a settimana (turno unico in settimana e spezzato nel weekend). Lo stipendio previsto varia da 1.500€ a 1.700€ mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-unico-roma-hnv Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma