Cuoco Unico Per Agriturismo Automunito - Ziano Piacentino

CUOCO UNICO PER AGRITURISMO AUTOMUNITO - ZIANO PIACENTINO Luogo di lavoro: Ziano PiacentinoDescrizione#joinus L'Agriturismo Bacchanalis del circuito Restworld, e' alla ricerca un Cuoco Unico appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.La struttura si trova in provincia di Piacenza, non lontano da Castel San Giovanni. Una cascina immersa nel verde, che rappresenta un luogo accogliente e moderno in cui gustare piatti della tradizione emiliana.La persona ideale per questa posizione ha almeno 2/3 anni di esperienza come Cuoco. La figura selezionata sara' responsabile della gestione della cucina: nello specifico si occupera' della preparazione della linea, della gestione del servizio e dovra' poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. Durante il servizio sara' affiancato da un aiuto cuoco.La figura ricercata e' una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalita'.Se sei una persona appassionata di cucina, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione!ContrattoViene offerto un primo contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione a lungo termine. Si richiede disponibilita' full-time, con turni variabili distribuiti per 6 giorni alla settimana, con 1 giorno di riposo a rotazione.I turni sono organizzati come segue: dal lunedi' al sabato si lavora su turni spezzati, per il pranzo dalle 11:00 alle 14:00 e per il servizio serale dalle 19:30 alle 21:30 (venerdi' e sabato si termina alle 23:30). La domenica il turno e' solo per il pranzo 11:00 alle 16:00.Il range di stipendio mensile e' compreso tra 2.100€ e 2.600€ netti, da valutare sulla base dell'esperienza delle persone candidate.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-unico-ziano_piacentino-tcz Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ziano Piacentino