Oasi Lavoro S.p.A. è un'Agenzia per il Lavoro, iscritta all'Albo Informatico con autorizzazione ministeriale: 13/I/21126, con sede legale a Bologna e filiali in diverse Regioni italiane (Emilia Romagna, Lombardia, Veneto e Marche). Oasi Lavoro Spa OPERA DA PIU' DI 10 ANNI nel mercato del Lavoro, proponendosi come Operatore autorizzato a svolgere la delicata funzione di raccordo tra le necessità delle Aziende che necessitano di incrementare la forza lavoro, e i lavoratori, che mettono a disposizione competenze, potenziale e qualità.
**Posizione**:
Ente Pubblico della provincia di Bologna (MINERBIO, CASTENASO, BUDRIO, BARICELLA, GRANAROLO) cerca un **CUOCO** per svolgere le seguenti attività:
- produzione dei pasti per bambini e personale secondo il menù e le grammature stabilite;
- predisposizione e gestione delle diete sanitarie ed etico-religiose;
- manipolazione, conservazione degli alimenti, pulizia dei locali-attrezzature-materiali in uso;
- verifica della qualità e quantità delle materie prime consegnate dai fornitori;
- collaborazione con la dietista alla stesura delle tabelle dietetiche e nella realizzazione di progetti di
educazione nutrizionale rivolta alle famiglie.
**Requisiti**:
La risorsa deve possedere:
**Attestato di HACCP**;
Esperienza pregressa nella mansione;
e **almeno uno dei seguenti titoli**:
1) Diploma di maturità di tecnico dei servizi della ristorazione o denominazione equivalente
rilasciato da Istituti Professionali Alberghieri statali o legalmente riconosciuti;
2) Diploma di qualifica professionale triennale di Operatore dei servizi di ristorazione, settore cucina
- denominazione equivalente e/o equipollenti rilasciato da Istituti Professionali Alberghieri statali o
legalmente riconosciuti, ovvero, da Enti di formazione accreditati da Regioni e/o Enti Locali;
3) Titolo di studio di licenza della scuola dell'obbligo + attestato di qualifica professionale di addetto
alla ristorazione (o denominazione equivalente) conseguito a seguito di corsi professionali
autorizzati dalla Regione.
Si richiedono, inoltre, flessibilità oraria e di movimento per raggiungere zone come: MINERBIO, CASTENASO, BUDRIO, BARICELLA, GRANAROLO.
**Altre informazioni**:
CCNL Ente Locale.
Contratto part-time/full-time a tempo determinato su somministrazione.