Cuoco Rosticcere

Per nuova apertura nel settore della ristorazione, stiamo ricercando un/a CUOCO/A nel settore della ristorazione/gastronomia, presso il CC.
Milanofiori.
Nello specifico, la figura ricercata si occuperà di: Cuocere al FORNO GIRARROSTO e forno a convenzione Gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio responsabile Garantire la preparazione e l'allestimento della linea Garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro Controllare e gestire il magazzino Elaborare il ricettario rispettando le linee guida richieste dal Format Collaborare all'attività di vendita REQUISITI Conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime Presenza pulita e ordinata Conoscenza norme HACCP Flessibilità e dinamismo Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: Turni #J-18808-Ljbffr