Cuoco Rosticcere

Per nuova apertura nel settore della ristorazione, stiamo ricercando un/a CUOCO/A nel settore della ristorazione/gastronomia, presso il CC. Milanofiori.

Nello specifico, la figura ricercata si occuperà di:

Cuocere al FORNO GIRARROSTO e forno a convenzione Gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il proprio responsabile Garantire la preparazione e l'allestimento della linea Garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro Controllare e gestire il magazzino Elaborare il ricettario rispettando le linee guida richieste dal Format Collaborare all'attività di vendita REQUISITI Conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime Presenza pulita e ordinata Conoscenza norme HACCP Flessibilità e dinamismo Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

Turni
#J-18808-Ljbffr