Il Mannarino, catena di macellerie con cucina, ricerca Cuoco responsabile di cucina per lo store di Milano.
Le qualità del nostro candidato ideale: Il candidato deve dimostrare una forte passione per la carne e la sua lavorazione.
Buona manualità nel taglio della carne ed esperienza nella cottura alla griglia, con ottime capacità gestionali per organizzare il lavoro della brigata durante la preparazione del lavoro di linea.
Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire al miglioramento dei processi di gestione della cucina.
Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti: Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea.
Gestione comande e pass.
Griglia e stoccaggio giornaliero merci.
Organizzazione della pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP.
Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino: Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate, anche gli straordinari, saranno conteggiati e liquidati in busta paga).
Serie opportunità di crescita.
Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto.
Retribuzione commisurata all'esperienza del candidato.
Durata contratto: 6-12 mesi.
Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 + bonus aziendali.
Al Mannarino celebriamo la diversità e l'inclusività è un pilastro cruciale del nostro Codice Etico.
Non discriminiamo nel mondo del lavoro sulla base di etnia, religione, sesso (inclusa gravidanza e identità di genere), origine nazionale, appartenenza politica, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, età, stato genitoriale o altre caratteristiche non fattore di merito.
Contratto di lavoro: Tempo pieno.
Disponibilità: Turni.
Possibilità di pendolarismo/trasferimento: 20159 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio).
Domande di preselezione: Sei pratico/a con la cottura della carne?
Hai dimestichezza con l'uso della griglia?
Esperienza: cuoco: 2 anni (Preferenziale).
Sede di lavoro: Di persona.
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