Cuoco Responsabile Cucina

Descrizione Per rinomato ristorante a Roma, stiamo cercando un Cuoco Responsabile Cucina appassionato e creativo con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo.
Il locale, punto di riferimento per una clientela formale e turistica, si distingue per la sua cucina raffinata e l'ambiente elegante.
Il candidato ideale dovrà avere competenze articolate nella composizione di menù, gestione delle forniture, formazione dello staff e controllo della qualità.
Sarà responsabile della brigata, dell'organizzazione delle comande e della pulizia dell'area di lavoro.
Con conoscenze approfondite in tecniche di cottura moderne, identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti e preparazione di piatti di carne, pesce e dolci, il candidato dovrà garantire un'esperienza culinaria di alto livello.
Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione.
Se hai passione per la cucina di qualità e vuoi far parte di un team dinamico e professionale, invia il tuo CV.
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Contratto Il candidato selezionato per questa posizione lavorativa dovrà essere disponibile per un impegno a tempo pieno, con un contratto a tempo determinato che ha come finalità l'assunzione.
I turni saranno variabili, con una copertura di sei giorni alla settimana, dal lunedì al sabato.
Gli orari di lavoro prevedono i seguenti turni: dalle 10:30 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 23:00, nonché dalle 18:00 alle 23:00.
Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, sono previste opportunità di crescita all'interno della struttura.
Il salario offerto per questa posizione varia da 2.000 a 2.400 euro mensili netti.