Lavoropiù SPA, divisione specialistica Ho.Re.Ca, ricerca per importante azienda cliente un/una Cuoco /a per ristorante di pesce su Padova (PD) CONTRATTO: -FULL-TIME 40 ORE -4livello CCNL TURISMO E PUBBLICI ESERCIZI.
-Retribuzione mensile LORDA di 1560euro con possibilit di aggiungere superminimo in base all'esperienza pregressa.
ORARI DI LAVORO: il locale è aperto dal lunedì al sabato (domenica giorno libero fisso), richiesta disponibilit per turni spezzati, turni di lavoro in fascia oraria 9:00 - 23:30 MANSIONI: - Partecipazione attiva nella creazione e sperimentazione del menù - Supporto nella formulazione del food cost in base alle indicazioni aziendali - PULIZIA/TAGLIO/SFILETTATURA del pesce (autonomia nelle preparazioni di pesce crudo) - Gestione della spesa e del rapporto con i fornitori per effettuare gli ordini settimanali REQUISITI - Esperienza pregressa in ristorazione classica come capo partita di pesce di almeno 3 anni - Domicilio su Padova e autonomia negli spostamenti per gli orari indicati - Consapevolezza del ruolo ed impegno per un progetto sul lungo periodo PROFILO RICERCATO Persone appassionate di preparazioni a base di prodotti ittici che abbiano voglia di mettersi in gioco nella gestione di un percorso sul lungo periodo, determinazione e professionalit sono le due caratteristiche alla base della nostra ricerca.
Si ricerca personale che sappia lavorare in squadra, in grado di creare un ambiente lavorativo fluido e coeso.
Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa.
Aut.
Min.
del 26/11/2004 _ Prot.
1104/SG.
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