Cuoco Per Ristorante Pizzeria Di Nuova Apertura In Zona Eur - Roma

CUOCO PER RISTORANTE PIZZERIA DI NUOVA APERTURA IN ZONA EUR - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer la prossima apertura di Mammina a Roma in zona Eur, stiamo cercando un cuoco da inserire in brigataCon un'atmosfera informale e un menu' ricco di prelibatezze, Mammina stupisce i suoi clienti con i sapori piu' genuini della cucina italiana.Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza come Responsabile Cucina, con competenze nella gestione delle forniture, formazione dello staff e tecniche di cottura moderne. Dev'essere in grado di garantire la pulizia dell'area di lavoro, gestire la brigata e le comande della cucina con precisione e creativita'.Se sei pronto a metterti alla prova e a far parte di una squadra appassionata di gastronomia, invia la tua candidaturaContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Si lavorera' a tempo pieno (48 ore settimanali), 6 giorni a settimana con 4 turni unici e due turni spezzati.Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 1.500 a 1.700 euro mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieComposizione menu'Conservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-roma-ymi Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma