Cuoco Per Ristorante Di Cucina Romana - Tivoli

CUOCO PER RISTORANTE DI CUCINA ROMANA - TIVOLI Luogo di lavoro: TivoliDescrizionePer Dar Bottarolo di Tivoli, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco unico da inserire nel teamSituato in una posizione strategica e frequentata dai giovani, turisti e amanti dell'atmosfera informale, il locale offre cucina tipica romana e cucina di pesce.Il candidato ha almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo, ha esperienza nello stesso tipo di cucina ed e' una persona dinamica e solare. Il candidato prescelto sara' supportato in cucina da un aiuto cuoco/lavapiatti.Se sei appassionato di cucina e desideri far parte di una realta' dinamica ed in fortissima crescita, invia la tua candidaturaContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.E richiesta disponibilita' a lavorare per 30 ore settimanali su turni variabili per 6 giorni alla settimana. In particolare in settimana si lavorera' sul turno unico cena, il weekend doppio turno pranzo e cena. Riposo a rotazione. Lo stipendio previsto varia da 1.500€ a 1.700€ mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-unico-tivoli-ofz Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Tivoli