Cuoco Per Ristorante Di Cucina Romana

DescrizionePer Dar Bottarolo di Tivoli, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco unico da inserire nel team!Situato in una posizione strategica e frequentata dai giovani, turisti e amanti dell'atmosfera informale, il locale offre cucina tipica romana e cucina di pesce.Il candidato ha almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo, ha esperienza nello stesso tipo di cucina ed è una persona dinamica e solare.
Il candidato prescelto sarà supportato in cucina da un aiuto cuoco/lavapiatti.Se sei appassionato di cucina e desideri far parte di una realtà dinamica ed in fortissima crescita, invia la tua candidatura!ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.E richiesta disponibilità a lavorare per 30 ore settimanali su turni variabili per 6 giorni alla settimana.
In particolare in settimana si lavorerà sul turno unico cena, il weekend doppio turno pranzo e cena.
Riposo a rotazione.
Lo stipendio previsto varia da 1.500€ a 1.700€ mensili netti.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti