Cuoco Per Mensa Grassobbio

Hai esperienza come cuoco/a?
ti piacerebbe lavorare nella ristorazione collettiva?
Per mensa a Grossobbio ricerchiamo: CUOCO/A Responsabilità: all'interno della mensa ti occuperai di: • supervisionare le attività delle preparazioni di cucina, turnando con gli altri chef sulle diverse partite (primi, secondi, contorni) • tenere sotto controllo le postazioni e le linee di lavoro e si assicura del buon funzionamento degli utensili e dei macchinari di cucina • assistere gli chef nella creazione e progettazione dei menù stagionali rispettando lo stile e linee guida del cliente • occuparsi della preparazione ed impiattamento delle varie portate, fossero primi, secondi, contorni • supervisionare il magazzino, le celle frigorifere e la dispensa per rapportarsi con capo cucina e direttore al fine di effettuare gli ordini e la stesura mensile dell'inventario Opportunità di inserimento fulltime dal lunedì al venerdì su turni dalle 6,30/7,00 Data inizio prevista: 09/12/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Grassobbio (Bergamo) Patenti: B Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N.1100-SG del 26.11.2004).