Cuoco Per Locale Di Nuovissima Apertura

Descrizione Per il locale ALT - Stazione del Gusto che ha recentemente aperto in Circonvallazione Trionfale a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team.ALT - Stazione del gusto è un progetto che nasce dalla cooperazione tra l'Accademia Niko Romito ed Enilive.Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo ed insieme al responsabile di cucina dovrà gestire la brigata ed il servizio.Se sei un professionista appassionato, creativo e orientato ai dettagli, invia la tua candidatura ed entra a far parte di questo progetto stimolante!Contratto Il candidato selezionato per questa posizione lavorativa a tempo pieno avrà l'opportunità di inserirsi in un ambiente dinamico e in crescita.
Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione, con turni unici di lavoro per sei giorni alla settimana.
Lo stipendio previsto varia da 1.400€ a 1.500€ al mese netti .Competenze necessarie Composizione menùConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne