Cuoco per locale di nuovissima aperturaDescrizionePer il locale ALT - Stazione del Gusto che ha recentemente aperto in Circonvallazione Trionfale a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team.ALT - Stazione del gusto è un progetto che nasce dalla cooperazione tra l'Accademia Niko Romito ed Enilive. Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo ed insieme al responsabile di cucina dovrà gestire la brigata ed il servizio.Se sei un professionista appassionato, creativo e orientato ai dettagli, invia la tua candidatura ed entra a far parte di questo progetto stimolante!
ContrattoIl candidato selezionato per questa posizione lavorativa a tempo pieno avrà l'opportunità di inserirsi in un ambiente dinamico e in crescita. Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione, con turni unici di lavoro per sei giorni alla settimana. Lo stipendio previsto varia da #x20AC; a #x20AC; al mese netti .
Competenze necessarie Composizione menù
Conservare le materie prime per alimenti
Formazione staff
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Impiattamento
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Tecniche di cottura moderne
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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