Cuoco Per Hotel Nell'Entroterra Siciliano

Cuoco per Hotel nell'entroterra siciliano Luogo di lavoro: SiciliaDescrizionePer l' Agri Hotel da Marianna a Santa Domenica Vittoria (Messina), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel teamIl candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina e si occuperà della linea degli antipasti e dei primi. Cerchiamo qualcuno che voglia iniziare un progetto a lungo termine in un bellissimo contesto a gestione familiare. Il ristorante dell'hotel fa una cucina tradizionale del territorio ed è aperto anche agli ospiti esterni. Sei interessato a questa opportunità? Invia la tua candidaturaContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.Impegno Full Time con turni spezzati, 5 giorni alla settimana, dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 22:00. Si offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.400€ e 1.800€ e sono offerti il vitto e l'alloggioCosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiCucina di carneImpiattamentoPrimi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-santa_domenica_vittoria-wti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sicilia