Cuoco Per Bistrot Nel Centro Commerciale

CUOCO PER BISTROT NEL CENTRO COMMERCIALE Luogo di lavoro: AreseDescrizionePer I Baccanali, bistrot all'interno del centro commerciale di Arese e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire in brigataCon almeno 1 anno di esperienza e passione voglia di crescere, il candidato si occuperà a rotazione dei primi, dei secondi e dei taglieri.Candidati ora e fai parte di una squadra appassionata e professionale.ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è Full Time, con turni variabili distribuiti su 6 giorni alla settimana. Si valutano anche candidati interessati al part-time solo nel weekend.Lo stipendio previsto varia da 1.300€ a 1.400€ mensili netti. Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiCottura alla grigliaCucina di carne Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-arese-ttm Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Arese