Cuoco Per Bistrot 1800-2200

Piccolo bistrot a Spinazzola (BT), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco da inserire all'interno del proprio team.
Il locale è aperto al pubblico tutto il giorno (dalla colazione al dopocena), chiuso il lunedì.
Si tratta di un piccolo locale (massimo 35 coperti) che propone una cucina tradizionale rivisitata.
La persona ideale ha almeno 4 anni di esperienza in cucina e preferibilmente una formazione alberghiera.
Si cerca una figura motivata a mettersi in gioco, che possa portare nuove idee e dare uno slancio alla cucina.
Lavorerà insieme ad un aiuto cuoco e ad un lavapiatti.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
- Ideazione menù
-Gestione brigata
- Ordini e forniture
- Autonomia gestione postazione.
È offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
Preferibile essere automuniti.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.