Cuoco Part Time

Azienda di ristorazione collettiva è alla ricerca di CUOCO/A PART TIME per mensa scolastica. Il candidato ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva e maturata esperienza nella preparazione di diete speciali. La figura ricercata si occuperà sia della preparazione dei pasti che del servizio di somministrazione ai bambini della scuola materna ed elementare e avrà le seguenti responsabilità:
Competenze specifiche di lavorazione, preparazione e cottura alimenti;Utilizzo di attrezzature professionali;Preparazione pasti convenzionali e diete speciali;Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;Saper monitorare costantemente il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;Capacità di supervisionare e applicare le procedure igienico-sanitarie;Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;Capacità di lavorare in team;Velocità, precisione, serietà e puntualità;Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.Iniziale contratto a tempo determinato, con disponibilità di passaggio a tempo indeterminato.
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Disponibilità:
Dal lunedì al venerdì;Turno diurno.
#J-18808-Ljbffr