Cuoco Mensa _ Trino Vercellese

Adecco S.p.A ricerca Cuoco/a da inserire in una mensa a Trino (VC).

La risorsa dovrà coordinare le attività della cucina, dunque si occuperà di:
Preparazione dei pasti;Gestione team di cucina;Organizzazione e controllo delle scorte;Controllo della merce;Controllo delle scadenze;Pulizia e sanificazione cucina;Haccp.E' richiesta esperienza pregressa nella mansione, all'interno della ristorazione collettiva.
Orario: 35 h settimanali. Dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle 15.30 con pausa.
Si offre contratto iniziale in somministrazione per sostituzione dal 10/10/2024 al 25/10/2024, con possibilità di proroghe.
Lingue conosciute:
FranceseIngleseCompetenze:
Cucina - Tecniche alimentariCucina - Caricamento di lavastoviglie di ristoranteSala - Gestione comandeSala - Servizio di caffetteriaPiani - Pulizie genericheGrande distribuzione - Utilizzo di sistemi di cassaWord Processor - Elaborazione testi - WordFogli di calcolo / elettronici - ExcelProgettazione / Disegno tecnico - Microsoft OfficeCucina - Cucina regionale italianaSala - Preparazione cocktailsCucina - Pulitura carniCucina - Allestimento pietanzeCucina - Esperienza in menseCucina - Esperienza in pub e fast foodSala - Esperienza in pub e fast foodSala - Esperienze in hotelDisponibilità oraria: Totale disponibilità

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