Cuoco M/F

Villa Cenacolo, Residenza per Anziani, è una splendida villa del '700 situata nel Comune di Lentate sul Seveso, in provincia di Monza e Brianza.
Circondata da un ampio e rigoglioso parco, la struttura è una Residenza Sanitaria Assistenziale in grado di servire una vasta area che comprende Milano e Como, dalle quali dista appena 20 km, i territori limitrofi e la provincia tra il Lago di Como e Varese.emeis Group seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura.Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde, applicando al menù il livello qualitativo proposto in termini di gusto e di rispetto delle grammature.
Potrebbe svolgere il proprio turno di lavoro a supporto del Capo Cuoco o in autonomia.
Si richiede disponibilità a ruotare su turni di lavoro.
Parteciperà alla pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina, sarà coinvolto/a nella tracciabilità dei prodotti e nella compilazione della modulistica.
Inoltre, la risorsa potrebbe sostituire il Capo Cuoco in caso di assenza.Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:Qualifica di cuoco o diploma alberghiero indirizzo cucina.Attestato HACCP.Preferibile esperienza nel settore della ristorazione collettiva.Completano il profilo:Passione.Dinamismo.Buona predisposizione al lavoro di squadra.La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).
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