Cuoco - Hotel 5* Milano

Adecco, in collaborazione con uno dei principali gruppi internazionali nel settore del lusso, sta cercando un CUOCO CAPO PARTITA per un nuovo hotel a Milano.
Lavorare durante la fase di pre-apertura di un hotel di lusso rappresenta un'opportunità straordinaria per acquisire una solida esperienza nel settore dell'ospitalità e per ottenere visibilità con i leader del gruppo.
Questa esperienza può accelerare notevolmente la tua crescita professionale all'interno dell'azienda e fornirti gli strumenti necessari per essere coinvolto in altre aperture a livello nazionale e internazionale.
Si tratta sicuramente di un'esperienza impegnativa, ma estremamente gratificante!
Opportunità: - Supervisione della partita assegnata, sotto la guida del/della Sous chef - Assicurarsi che le postazioni di cottura siano adeguatamente rifornite - Collaborare nella preparazione degli ordini, nello stoccaggio delle scorte e nel controllo degli inventari - Preparare ingredienti freschi per cucinare seguendo diverse ricette/menu - Cucinare cibi di alta qualità e preparare parti del menu in modo tempestivo - Utilizzare in modo sicuro e responsabile le attrezzature da cucina - Mantenere la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori - Seguire le procedure operative standard e le linee guida del marchio.
Requisiti: - Esperienza precedente in ruoli simili - Conoscenza di base dell'inglese - Passione per il settore alberghiero di lusso e per l'arte culinaria - Orientamento alle persone e attitudine al lavoro di squadra.
Offerta: - Opportunità unica di far parte di un hotel di lusso lifestyle in cui valorizziamo l'unicità del tuo talento - Programmi di formazione e sviluppo personalizzati di alta qualità per migliorare le tue competenze e favorire la crescita all'interno del gruppo - Collaborazione con professionisti dell'ospitalità straordinari, pluripremiati ed esperti.
Data inizio prevista: 22/07/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Città: Milano (Milano) Disponibilità oraria: Totale disponibilità I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot.
N.1100-SG del 26.11.2004).