Cuoco Gourmet/Fine Dining

Responsabilità:
- Sviluppare e realizzare menu creativi e stagionali, mantenendo standard elevati di qualità e presentazione.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo.
- Gestire la preparazione e la cottura dei piatti, assicurando coerenza e eccellenza.
- Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sicuro, rispettando le normative igieniche.
- Aggiornarsi sulle ultime tendenze gastronomiche e tecniche culinarie.
Requisiti:
- Esperienza comprovata in ristoranti fine dining o gourmet.
- Eccellenti abilità culinarie e tecniche di cucina.
- Creatività nella creazione di piatti e presentazioni.
- Buone doti comunicative e di lavoro di squadra.
- Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)
Esperienza:
- cuoco gourmet: 5 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/12/2024