Cuoco / Cuoca Arco (Tn)

CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all'interno di una struttura di ristorazione collettiva nel comune di Arco in provincia di Trento (TN) che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:gestione della struttura ed organizzazione del lavoro e del personale;gestione degli ordini e materie prime con attenzione alla produttività ed al costo pasto;assicurazione della corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;partecipazione attiva nella preparazione del menù giornaliero;monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;supervisione ed applicazione delle procedure igienico-sanitarie.Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, flessibilità e lavoro in team.COSA OFFRIAMO?Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione.Orario di lavoro full time o part-time (30h) organizzato su 5 giorni settimanali dal Lunedì al Venerdì con turno diurno.Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016.
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