Cuoco Cuoca

QuoJobis – Agenzia per il Lavoro - Filiale di Gallarate (Va) - ricerca per importante azienda cliente:    CUOCO CAPO PARTITA PER MENSA SCOLASTICA   Responsabilità:   La risorsa con comprovata esperienza nel ruolo dovrà selezionare la qualità degli alimenti, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, verificare qualità e quantità di mise en place, eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef, seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard, vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.
    Requisiti:   necessaria esperienza nella ristorazione collettiva o presso mense scolastiche;  conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali; conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti; Possesso di patente B, automunito/a; Possesso attestato corso sicurezza;    Serietà, puntualità e affidabilità completano il profilo ricercato.
  Offerta:   Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroghe.    Orario di lavoro : da lunedì a venerdi', part-time 36 ore settimanali nella fascia 08.00-15.00;    Inquadramento: 4° livello - CCNL Pubblici Esercizi    Sede di lavoro: Fagnano Olona (Va).    Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77).
Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito www.quojobis.it     Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore Patente: B Mezzo di trasporto: Auto