Cuoco / Chef

**TEMPOR SPA** sta selezionando, per un **Ristorante della Riviera di Levante**, un **Cuoco\\Chef esperto.
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**Si richiede**:
- Autonomia nella preparazione del menù (Antipasti, primi, secondi, ecc) ;
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comprovata esperienza **e provenienza dalla ristorazione;
- cura alla corretta esecuzione ed attenzione alla rifinitura dei piatti _;_
- preparare piatti di carne/pesce e, su necessità, piatti per celiaci, vegani, ecc;
- gestire dispense e celle frigorifere;
- organizzazione e gestione del proprio lavoro nel rispetto delle procedure di qualità e delle norme di igiene e sicurezza alimentare oltre che di sicurezza sul lavoro;
- Flessibilità oraria;
Completano il profilo: precisione, attitudine a lavorare in team, buone doti organizzative e gestionali, buona gestione dello stress, problem solving, dinamismo e buona gestione dei ritmi di lavoro intensi e referenze controllabili.
Costituisce titolo preferenziale: l'aver attestazioni corsi Sicurezza sui luoghi di lavoro ed HCCP in corso di validità, preferibilmente automunito\\a.
**Si offre**:
- Contratto di assunzione full-time presso azienda cliente (richiesta flessibilità a turni spezzati ed al lavoro in giorni festivi e nel week-end) specialmente nei mesi estivi di alta stagione (da Giugno a Settembre);
- Inquadramento commisurato all'esperienza effettivamente maturata;
- Inserimento iniziale, preferibilmente, con contratto TD finalizzato alla stabilizzazione.
**Sede di lavoro**: Lavagna (GE)