Cuoco Caportita Milano

SC WORK B.V.   Agenzia per il lavoro specializzata nel settore Ho.Re.Ca.
con sede a Milano   Seleziona per ristorante a Milano   **CUOCO CAPOPARTITA – CHEF DE PARTIE**     CARATTERISTICHE DELL'OFFERTA : ·       Disponibilità: Full-time; ·       Orari di lavoro: Turno unico; ·       Riposo: 1 a giorno a rotazione; ·       CCNL: Turismo e Pubblici esercizi; ·       Inquadramento contrattuale: Livello commisurato all'esperienza, alle competenze e alla professionalità; ·       Retribuzione: 1600 – 1800 (commisurata all'esperienza); ·       Durata del contratto: inizialmente 6 mesi, con possibilità di proroghe; ·       Luogo di lavoro: Milano (MI), zona centrale – NO ALLOGGIO.
  MANSIONI : ·       Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni; ·       Supervisionare e coordinare il lavoro degli altri cuochi; ·       Eseguire con precisione le ricette e ogni pietanza richiesta; ·       Curare la guarnizione e la presentazione dei piatti; ·       Garantire che i pasti preparati soddisfino gli standard di qualità richiesti; ·       Mantenere l'igiene e la pulizia dei macchinari, delle attrezzature e della propria area di lavoro.
  REQUISITI : ·       Pregressa esperienza nel ruolo di almeno 2 anni; ·       Possedere un titolo di studio equivalente o superiore al Diploma di Scuola media superiore; ·       Possedere una buona conoscenza della lingua italiana; ·       Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e dell'HACCP; ·       Flessibilità al lavoro nei fine settimana e nei festivi.
  Si richiede di condividere i  CV  aggiornati, completi di foto e di autorizzazione al trattamento dei dati ai sensi dell'art.
13 Reg.
UE 679/2016, in risposta a questo annuncio.
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