Cuoco Capo Partita - Sous Chef

Per azienda in forte crescita, ristorante specializzato in carni pregiate sito nel cuore di Palermo, si ricerca un cuoco capo partita, abile e appassionato, che voglia diventare un prezioso sous chef.
L'obiettivo è l'ampliamento della struttura e l'apertura di nuovi punti vendita, pertanto l'occasione è utile per la crescita dinamica di nuovi Chef.
Il contesto è professionale e organizzato, giovane e motivante.
Il ristorante è di alto livello.
Cerchiamo una persona abile e appassionata, che affianchi il nostro Chef ed il Team nelle attività giornaliere di cucina: dalle preparazioni al servizio.
Un cuoco che sappia seguire la linea dello Chef e, al contempo, apportare innovazione e intraprendenza in cucina.
Una persona organizzata e creativa, che ami cucinare e stare fra i fornelli e le persone.
Si richiede: titolo idoneo alla qualifica, esperienza mínima di 3 anni come capo partita o sous chef; grande capacità organizzativa e di gestione del tempo.
Titolo preferenziale: attestati di specializzazione nel settore delle carni e della macelleria.
Si offre: contratto di lavoro a tempo indeterminato in linea con il relativo CCNL, retribuzione in linea con la qualifica, tredicesima.
Percorso di crescita professionale verso i massimi livelli della linea della brigata di cucina.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Orario:
- Turni
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- capo partita - sous chef: 3 anni (Obbligatorio)