Cuoco Capo Partita Sophia Loren Restaurant Bari

**Sophia Loren Restaurant Bari ** per ampliamento organico ricerca
Posizione:
**CUOCO CAPO PARTITA**
Le mansioni principali saranno:
- Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita
- Curare l'estetica del piatto rispettando le schede di produzione
- Autonomia nel control quality food
- Esecuzione delle ricette nel rispetto dello standard
- Rispettare le norme di igiene e sicurezza in cucina vigenti
Requisiti:
- Competenza nelle tecniche di cucina
- Capacità relazionali e comunicative
- Team working
Altre informazioni:
- **Luogo ed orario di lavoro**:_ _Bari, _full time,
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Orario:
- Turni
- Weekend
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)