Cuoco Capo Partita -Ristorante Hotel 4

Azienda Leader nella ristorazione Alberghiera ricerca cuoco capo partita per contratto tempo pieno per hotel 4**
Non è previsto l'alloggio.
**Mansioni.**
- Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche.
- Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate.
- Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina. Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene.
- Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature.
- Assicurare il rifornimento dei materiali necessari all'attività.
- Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari.
**Requisiti richiesti.**
- Esperienza di almeno 1 anni nella stessa posizione, sia nella ristorazione classica che collettiva.
- Qualifica o diploma di istituto alberghiero ad indirizzo cucina. Abilità nell'utilizzo di affettatrice, coltelli da taglio e utensili da cucina.
- Titolo preferenziale possesso dell'attestato HACCP.
- Orientamento al lavoro di squadra.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni in base alle esigenze organizzative. ( festivi e fine settimana )
- automunito e patente b
**Cosa offriamo.**
- Contratto full-time
- Opportunità di carriera e crescita professionale
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato