Cuoco Capo Partita Per Stagione Estiva

DescrizioneSa Cadrea, elegante ristorante affacciato sul mare di Ogliastra a Santa Maria Navarrese (NU) sta cercando un Cuoco Capo Partita esperto e appassionato.
Il candidato ideale ha almeno 4 -5 anni di esperienza come cuoco capo partita, sar autonomo nella gestione della cucina, esperto nelle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, garantendo sempre la massima pulizia dell'area di lavoro.
Responsabile della gestione delle comande, dovr possedere conoscenze approfondite sulle propriet nutrizionali degli alimenti, sul monitoraggio dell'attrezzatura da cucina e sulla preparazione di salse e pietanze rispettando standard qualitativi elevati.
Verr valutata molto positivamente esperienza maturata in cucine di ristoranti con menù alla carta.
Si offre contratto a tempo determinato full-time per una collaborazione a tempo determinato fino ad ottobre, con possibilit di estendere il contratto.E' garantito l'alloggio in camera singola.
Se sei un Cuoco capo partita appassionato, creativo e desideroso di mettersi alla prova in un ambiente stimolante, invia il tuo curriculum.
ContrattoContratto a tempo determinato da agosto a ottobre per una posizione a tempo pieno.
Si richiede disponibilit a lavorare 6 giorni alla settimana con turni spezzati: dalle 10:30 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 23:00.
Il candidato selezionato avr l'opportunit di sviluppare le proprie competenze in un ambiente dinamico e stimolante.
Lo stipendio netto offerto varia da 2.000€ a 2.500€ mensili.
vetrinabakeca