Cuoco Capo Partita Per Ristorante Storico

Descrizione", Locanda dei Villoresi", a Nerviano (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in cucina, preferibilmente in ristoranti fine dining o gourmet.
Principali mansioni: -Preparazione della linea -Gestione di tutte le partite, in particolare quella dei primi -Pulizia dell'area di lavoro - Gestione del servizio.
Sar ritenuto un requisito importante possedere doti di leadership e gestione del team.
Considerata la zona è necessario essere automuniti.
ContrattoContratto a tempo determinato con finalit di assunzione a tempo indeterminato.
Impegno full time 6 giorni a settimana con i seguenti turni:4 giorni spezzati (11:30-14:30 e 17:30-22:30), 2 giorni turno unico (10:30-15:30) oppure (16:30-22:30), un giorno di riposo (lunedì).
Lo stipendio offerto è compreso tra i 2000-2200€ mensili netti.La posizione offre la possibilit di crescita professionale, con la prospettiva di diventare sous chef.
vetrinabakeca