Cuoco Capo Partita Per Ristorante D'Hotel Per Stagione Estiva

Descrizione Il "Park Hotel Ladinia" del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Capo Partita da inserire all'interno del proprio team. La struttura si trova a San Vito di Cadore in provincia di Belluno, nel cuore delle Dolomiti ! Un hotel 4 stelle, con standard molto elevati, che si riflettono anche nella cucina del ristorante: piatti curati e grande attenzione ai dettagli! La persona ideale dovrà avere almeno un anno di esperienza come Capo Partita e sarà responsabile della gestione della cucina: nello specifico si occuperà della preparazione della linea, della gestione del servizio e dovrà poi garantire la pulizia e l'organizzazione dell'area di lavoro. Si dedicherà nello specifico alla linea dei secondi. Esperienze anche su altre partite saranno valutate positivamente; se invece non hai mai ricoperto il ruolo di Capo Partita, ma hai comunque esperienze in cucina candidati pure! La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. Se ami la cucina, sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione! Contratto Contratto a tempo determinato per la stagione estiva (giugno-settembre) con possibilità di rinnovo per la stagione invernale. Orario di lavoro a tempo pieno con turni spezzati, 6 giorni alla settimana. I turni sono organizzati come segue: servizio del pranzo dalle 8:30 alle 13:00; servizio serale dalle 18:00 alle 21:30. Durante il turno è garantita una pausa per il pasto dello staff. Previsto un alloggio per la stagione in stanza singola. Lo stipendio varia da 2.500€ a 3.000€ mensili netti, da valutare in base all'esperienza dei candidati.