Cuoco Capo Partita Per Osteria Gastronomica - Cremona

CUOCO CAPO PARTITA PER OSTERIA GASTRONOMICA - Cremona Luogo di lavoro: CremonaDescrizioneIl rinomato ristorante Pensieri di Cucina Osteria Gastronomica a Cremona e' alla ricerca di un Cuoco Capo Partita ai primi per arricchire il suo team.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti di buon livello, fine dining o stellati. Si cercano persone motivate e appassionate che abbiano una grande attenzione per i dettagli e siano disposte a mettere impegno nel loro lavoro. Si offre un contratto a tempo pieno in un'ambiente di lavoro stimolante e gratificante, dove si avra' l'opportunita' di crescere professionalmente. Se hai la passione per la cucina e desideri far parte di un team dinamico e professionale, invia il tuo curriculum vitae.ContrattoLa posizione prevede un contratto a tempo determinato (3 mesi) con finalita' di assunzione a tempo indeterminato.Il candidato lavorera' a tempo pieno 30 ore settimanali. Si occupera' di turni variabili, per un totale di 5 giorni alla settimana, con orari dalle 16:30 alle 22:30 dal mercoledi' al venerdi' e dalle 11:00 alle 14:00, e dalle 19:00 alle 22:00 il sabato e la domenica. Lo stipendio offerto varia da 1.300€ a 1.600€ mensili netti tenendo conto di esperienze e competenze.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPrimi piatti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-cremona-npl Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cremona