Cuoco Capo Partita_Hotel Centro Roma

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA PER STRUTTURE ALBERGHIERE A ROMA CUOCHI CAPO PARTITALa risorsa verrà inserita all'interno di strutture alberghiere 4*-5* stelle e dovrà occuparsi di organizzare le preparazioni e lavoro di linea, gestire comanda e pass, guidare la brigata durante il servizio, controllare le giacenze del magazzino ed effettuare i relativi ordini.Mansioni e Responsabilità- Gestione e della preparazione delle partite assegnate- Lavorare in team con il proprio rango attraverso il coordinamento dei commis di cucina nello svolgimento delle loro attività- Preparazione delle pietanze curandone l'impiattamento- Conoscenze specifiche di cucina e di gestione dell'area di lavoro- Stoccaggio giornaliero merci- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie- Diploma di Scuola Superiore- Attestato HACCP- Esperienza pregressa nella mansione di cuoco in contesti alberghieri- Disponibilità al lavoro su turni anche serali dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione- Buona gestione dei ritmi lavorativi intensiOffriamo:Contratto in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga Full time 40h su turniCCNL Turismo AlberghiRoma centroI valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.ItFacciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG).L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n. 198/2006 e ss.Mm.Ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.
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13 e 14 del Reg.
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