Cuoco Capo Partita - Caltanissetta

CUOCO CAPO PARTITA - CALTANISSETTA Luogo di lavoro: CaltanissettaDescrizionePer rinomato ristorante a Caltanissetta, stiamo cercando un Cuoco Capo Partita creativo e esperto per arricchire il nostro team culinario. Il candidato ideale dovra' avere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dimostrare competenze avanzate nella gestione autonoma della cucina.Sara' responsabile della preparazione di piatti di carne, pesce e vegani, svolgendo attivita' come taglio delle materie prime, controllo delle porzioni, e mantenimento della pulizia dell'area di lavoro. Il ristorante, frequentato da una variegata clientela composta da famiglie, turisti, professionisti e lavoratori, offre un ambiente dinamico e stimolante dove esprimere al meglio le proprie capacita'.Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pieno e la possibilita' di lavorare con attrezzature di alta qualita'. Se sei appassionato di cucina e desideri mettere alla prova le tue abilita' in un contesto unico, invia il tuo curriculum vitae!ContrattoContratto a tempo determinato con finalita' di assunzione per un'opportunita' Full Time nel settore Horeca. La posizione prevede turni variabili, con un impegno lavorativo di 6 giorni alla settimana (martedi', sabato, venerdi', giovedi', mercoledi', domenica) e orari flessibili: dal martedi' al sabato dalle 10:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 23:00, e la domenica dalle 10:00 alle 15:00 (lunedi' di riposo). L'azienda offre uno stipendio mensile netto compreso tra 1.500€ e 1.800€. Possibilita' di crescita professionale all'interno della struttura.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaIdentificare le proprieta' nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzeRispettare le porzioni standardCucina di carneCucina di pesceCucina veganaSecondi piattiSfilettare il pesceForno a gasCottura alla grigliaPreparare gli ortaggi da usare in un piatto Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-caltanissetta-wyx Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Caltanissetta