Cuoco Capo Partita

Ristorante L'Acciuga* a Perugia
Un ristorante alle porte della città di Perugia, insignito della stella michelin nella guida 2022, un luogo in cui sentirsi a casa e assaporare uno spicchio di Umbria che sa di autentico e di contemporaneo.
Ricerchiamo una figura di **Cuoco Capo Partita**, da inserire nel nostro giovane Team di cucina.
Richiesta esperienza pregressa nella posizione, oppure esperienza pregressa come demi chef de partie/commis.
Inizialmente viene offerto un contratto a tempo determinato, con successiva trasformazione a tempo indeterminato.
Il ristorante effettuerà due giorni e mezzo di chiusura consecutivi, in modo che tutto il personale abbia più tempo libero, effettuando i seguenti orari:
Lunedi: pranzo e cena
Martedi: cena
Mercoledi: chiuso
Giovedi: chiuso
Venerdi: cena
Sabato: pranzo e cena
Domenica: pranzo e cena
La retribuzione è da concordare in base all'esperienza.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)