Cuoco Capo Partita

Ristorante gourmet di pesce situato nel centro storico di Fiumicino ricerca una figura di capo partita da inserire nel proprio organico.
Principali mansioni:
- Coordinamento e gestione cucina
- Gestione ed organizzazione postazione di lavoro e linea
- Gestione gli ordini e preparazione alimenti
- Vigilare al rispetto delle norme di igiene e sicurezza del ristorante
Requisiti:
- Conoscenza dell'operatività di un ristorante
- Capacità organizzative e di gestione team
- Serietà, flessibilità, dinamismo
- Capacità di problem solving
- Disponibilità a lavorare su turni
Si offre inizialmente contratto a tempo determinato con possibilità di crescita.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef: 1 anno (Preferenziale)