Cuoco Capo-Partita

Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell'ambito della ristorazione?Randstad Italia ? - Filiale di Caserta - ricerca per importante realtà del settore horeca una figura come ?CUOCO CAPO PARTITA Tipologia contrattuale: ?contratto diretto con azienda Orario di lavoro: ?Su turni 9:30 - 15:00 / 16:00 - 23:00   Luogo di lavoro:? Caserta Di cosa ti occuperai?preparazione alimenti per la brigata di competenza; supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate; organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef; monitorare l'operato dei singoli commis con l'obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile; predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.