Cuoco Capo Partita

La risorsa si occuperà di svolgere la linea in base alle diciture assegnategli dall'executive.
Requisiti: sveglio/a e dinamico/a con propensione all'apprendimento.
Con buona conoscenza della materia prima delle lavorazioni e della conservazione alimentare, dovrà mantenere piena responsabilità dei processi di produzione assegnatogli seguendo la linea del menù prestabilito.
La partita dei primi sarà prioritaria e/o con conoscenza di prodotti da forno e lievitati.
Deve aver maturato esperienza nel servizio ristorativo di medio e alto livello.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi
Retribuzione: a partire da €1.100,00 al mese
Disponibilità:
- Turni
- Turno diurno
- Weekend
Domande di preselezione:
- Richiesta esperienza nel servizio ristorativo di medio e alto livello
Esperienza:
- chef: 1 anno (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 11/03/2025