Cuoco/A Zona Mantova

Archimede Spa, filiale di Novellara, per azienda cliente operante nel settore servizi ristorativi, ricerca:   CUOCO/A zona Mantova La risorsa verrà inserita all'interno di un centro produzione pasti per la ristorazione scolastica ed aziendale e dovrà: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto; monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.