Cuoco

Quojobis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per elegante Relais nella provincia di Bologna un/una:   CUOCO/A    La risorsa ricercata si occuperà di: assicurarsi che gli ingredienti siano freschi e conservati correttamente supervisionare le scorte effettuando inventari, occuparsi dell'approvvigionamento e controllare la qualità dei prodotti garantire il rispetto delle norme d'igiene e sicurezza preparare i piatti presenti sul menù del locale e gestire eventuali richieste speciali degli ospiti pulire e igienizzare le aree di lavoro, le attrezzature e gli utensili da cucina distribuire il lavoro tra i membri della brigata e supervisionare la preparazione delle pietanze creare una routine per un'organizzazione efficiente del lavoro formare e guidare gli assistenti e gli apprendisti.
  Requisiti richiesti: ·        conoscenza delle tecniche culinarie ·        conoscenza degli ingredienti ·        capacità di lavorare in modo rapido e preciso ·        abilità nell'organizzare le priorità ·        creatività ·        team working ·        automunito   Orari di lavoro Full time, turno pranzo o cena.
Dal mercoledì al lunedì, con giorno di riposo il martedì.
  Luogo di lavoroù San Lazzaro di Savena    Contratto di lavoro Contratto a tempo determinato per il periodo iniziale con scopo assunzione diretta in azienda.
Retribuzione da valutare in sede di colloquio CCNL Turismo Alberghi   Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77).
Si invitano i candidati a leggere la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679) sul sito www.quojobis.it Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato