**Ciao a tutti, Maestri della Cucina e dell'Ospitalità!**
Hai una passione sconfinata per la cucina e sogni di guidare una brigata in un ambiente giovane e dinamico? Allora questa è l'opportunità che stai cercando!
**Chi Siamo?**
Sant'Agata - Locanda Ristorante di San Giuliano Terme (PI), specializzata in fine dining e banchettistica, è alla ricerca di un professionista che possa elevare ulteriormente la qualità del nostro servizio. La nostra azienda crede fortemente nella crescita e valorizzazione delle persone, e siamo pronti ad accogliere un talento che condivida la nostra passione per l'eccellenza culinaria.
**Chi Cerchiamo?**
Stiamo cercando un Cuoco Esperto per la nostra sede di San Giuliano Terme (Pisa). Se hai una consolidata esperienza in cucina, spirito creativo, e sei pronto a metterti in gioco in una realtà che premia l'innovazione e la dedizione, sei la persona giusta per noi!
**Descrizione della Posizione**:
Come Cuoco Esperto, sarai il cuore pulsante della nostra cucina. Coordinerai il team nella preparazione di piatti raffinati e creativi, supervisionando ogni fase del servizio per garantire elevati standard di qualità e presentazione. Lavorerai con tecnologie avanzate come roner, sottovuoto, pacojet, BBQ e altro ancora, contribuendo alla creazione di menù stagionali e personalizzati per i nostri eventi di banchettistica.
**Cosa Offriamo**:
- **Contratto iniziale stagionale** con prospettive di stabilizzazione a lungo termine.
- **Ambiente di lavoro prestigioso e stimolante**, dove la professionalità e l'innovazione sono al centro di tutto.
- **Formazione continua** per mantenerti aggiornato sulle ultime tecniche e tendenze culinarie.
- **Piano incentivi e opportunità di crescita** per chi dimostra passione e dedizione.
- **Doppio giorno di riposo ** infrasettimanale.
**Cosa Richiediamo**:
- **Esperienza consolidata** in cucine professionali, preferibilmente in contesti di fine dining.
- **Creatività e passione** per la cucina, con un occhio attento ai dettagli e alla qualità.
- **Capacità di leadership** e gestione del team, con ottime doti comunicative.
- **Flessibilità e disponibilità** a lavorare su turni, inclusi i periodi stagionali intensivi.
- **Conoscenza delle normative HACCP** e attenzione alla sicurezza alimentare.
**Cosa Aspettarti**:
Ti troverai a lavorare in un ambiente dove il supporto reciproco e la condivisione delle conoscenze sono fondamentali. Sarai parte di una squadra che punta all'eccellenza, contribuendo alla creazione di esperienze culinarie indimenticabili per i nostri ospiti.
**Unisciti a Noi!**
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Tutti i weekend
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Preferenziale)