Ali Agenzia per il lavoro - filiale di Ferrara seleziona per azienda cliente, ristorante a Ferrara, un/una Cuoco/a Specializzato/a nella Preparazione di Carne e Pesce.
La risorsa ideale avrà una solida esperienza nella lavorazione di questi alimenti, con particolare attenzione alla qualità e alla presentazione dei piatti, per offrire un'esperienza gastronomica unica ai nostri clienti.
Principali responsabilità: Preparazione e cottura di piatti a base di carne e pesce secondo il menù del ristorante.
Selezione, taglio e trattamento delle materie prime (carne e pesce).
Garanzia della qualità e freschezza degli ingredienti utilizzati.
Collaborazione con il resto del team di cucina per la gestione e organizzazione della brigata.
Gestione e controllo delle scorte alimentari per la preparazione delle pietanze.
Pulizia e mantenimento in ordine del proprio spazio di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Supporto nella creazione di nuove ricette e piatti da inserire nel menù.
Requisiti: Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in ristoranti specializzati nella preparazione di carne e pesce.
Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione per carne e pesce.
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli nella preparazione dei piatti.
Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione.
Ottima conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Offriamo: Contratto di lavoro a tempo determinato iniziale con retribuzione commisurata all'esperienza.
Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
Luogo di Lavoro:Ferrara (FE) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Per potersi candidare, iscriversi al sito www.alispa.it Settore: Altro Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio