Cuoco/A Responsabile Cucina - Bussetto (Pr)

Stiamo cercando un/una **cuoco/a responsabile di cucina** da inserire in una struttura sanitaria da noi gestita a **BUSSETTO (PR)**
La risorsa si occuperà principalmente di**:preparare pasti** giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo **responsabile** rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; **gestire** il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina. Dovrà essere in grado di gestire gli ordini delle derrate ed i magazzini, le turnazioni del personale, interfacciarsi con i responsabili di zona dell'azienda per gli aspetti amministrativi e gestionali.
Disponibilità dal Lunedì al Venerdì con orario full time, dalle ore 7 alle ore 15.30 con pausa dal lunedì al venerdì.
Si **richiede**:
- esperienza in cucina preferibilmente nella **ristorazione collettiva**, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- conoscenza basilare nell'uso del PC;
- conoscenza delle norme HACCP;
- _ambizione _e _passione _e _curiosità_ nell'ambito ristorativo;
**Assunzione diretta.**
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì