Cuoco/A Reparto Diete

Manpower sezione HORECA è alla ricerca di 2 cuochi/e specializzati da inserire nel reparto diete di un centro cottura a Cadriano (Bo).
L'industria della ristorazione richiede figure professionali sempre più qualificate, in grado di rispondere a specifiche esigenze alimentari, soprattutto nel campo delle diete speciali (celiachia, diete ipocaloriche, vegane, ecc.).
La figura del cuoco con esperienza nel reparto diete è cruciale per garantire non solo la qualit , ma anche la sicurezza alimentare per chi segue regimi dietetici particolari.
Profilo del Candidato Ideale: Diploma in cucina, preferibilmente conseguito presso istituti alberghieri o scuole di specializzazione culinaria.
Formazione specifica in alimentazione e dietetica (es.
corsi di aggiornamento o certificazioni specifiche in nutrizione o dietetica applicata alla ristorazione).
Preferenziale Esperienza pregressa come cuoco in contesti ristorativi che gestiscono regimi alimentari speciali Conoscenza delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione, in particolare riguardo la prevenzione della contaminazione crociata per le intolleranze alimentari.
Capacit di lavorare in team.
Precisione e attenzione ai dettagli, soprattutto nella gestione delle intolleranze o allergie alimentari.
Offerta Contratto di lavoro full time 40 ore diretto con l'azienda.
Ambiente di lavoro stimolante CCNL Turismo e Pubblici esercizi 4 livello Se ti rispecchi in questa figura candidati subito a questa offerta allegando il tuo CV aggiornato.
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