Cuoco/A Per Ospedale Di Varese

La figura ricercata sarà inserita all'interno del servizio di ristorazione socio sanitaria dell'Ospedale di Varese con le seguenti mansioni:preparazione dei pasti sia per i degenti sia per i dipendenti in base al menù giornaliero;assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva, meglio se socio-sanitaria.Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.Si offre contratto su 6/7 giorni.Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dal Regolamento (UE) 679/2016.
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