Cuoco/A Per Mensa Aziendale

CUOCO/A PER MENSA AZIENDALEFiliale di: ALBA (Tel. 0173-282453) Corso Barolo, 30
Ristorazione
Per importante azienda cliente, di grandi dimensioni e con ristorante interno, siamo alla ricerca di:
1 AIUTO CUOCO La figura che stiamo cercando si occuperà di supportare il cuoco nella:
Preparazione di pasti prevalentemente al forno, tranne pasta/riso e legumi che vengono preparati su piastre ad induzione.Preparazione di lievitati quali pizze, focacce e torte.Pulizia della cucina, cappe e forno.Preparazione degli ordini della materia prima ai vari fornitori.Preparazione degli ordini di detersivi e del necessario per la cucina.Incombenze di compilazione modulistica richiesta dall'Haccp.Numero coperti circa 40. Non è previsto servizio al tavolo.
CARATTERISTICHE RICHIESTE Esperienza di almeno 2 anni in ambito ristorazione.Corso haccp valido.Conoscenza della lingua inglese e francese; altre lingue sono gradite.Conoscenza lavorazione del cioccolato e pasticceria gradita.SI OFFRE: Inserimento diretto in azienda con contratto di sostituzione di maternità, con possibilità di inserimento se competenze nel settore della lavorazione del cioccolato.
Orario: 7-15 dal lunedì al venerdì.
Luogo di lavoro: BRA.
Gli interessati, vista l'Informativa privacy, possono candidarsi su questo portale o inviare CV a: ******.
L'offerta è per entrambi i sessi, come da L, 903/77 e 125/91, di tutte le età e nazionalità, come DL. 215/03 e 216/03.
Inviaci il tuo CV.


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